Países produtores de café

Arábica

Descrição: de tamanho médio e com baixa acidez, apresenta um acentuado aroma frutado e muito agradável. A sua acidez varia consoante a altitude de onde é proveniente, sendo que são considerados como melhores aqueles que apresentam uma suave acidez, deixando um sabor frutado no paladar.

Países:

  1. Guatemala
  2. Honduras
  3. Costa Rica
  4. Colômbia
  5. Brasil
  6. Quénia

Robusta

Descrição: Com um gosto mais doce e altamente característico, carece na grande maioria dos casos de acidez. Encorpado e com um aroma particularmente agradável é muitas vezes associado ao sabor característico do caramelo.

Países:

  1. Costa do Marfim
  2. Camarões
  3. Angola
  4. Uganda
  5. India
  6. Vietname